5 990

Кілька хвилин і готово: як почистити молоду картоплю дуже швидко

Швидко почистити молоду картоплю можна кількома способами. Ми публікуємо кілька варіантів, а ви вибирайте найоптимальніший.

Ідеального очищення за допомогою цих способів досягнути не вдасться, але більшість молодої шкірки вдасться зняти. Далі, те що залишилось, можна підчистити ножем.

Як почистити молоду картоплю сіллю

  1. Ретельно промийте молоду картоплю під проточною водою.
  2. Візьміть великий поліетиленовий пакет і додайте в нього кілька ложок солі.
  3. Покладіть картоплю в пакет із сіллю.
  4. Потріть бульби всередині пакета протягом кількох хвилин, поки шкірка не відокремиться.
Читайте також:
На ринках області з’явилась молода картопля: скільки коштує 1 кілограм

Як почистити молоду картоплю щіткою

  1. Використовуйте щітку для одягу або жорстку сторону губки.
  2. Почистіть картоплю за допомогою обраного інструмента.
  3. Промийте картоплю під проточною водою, щоб видалити залишки шкірки.

«Контрастний душ»

  1. Промийте картоплю під проточною водою.
  2. Покладіть її в каструлю з дуже гарячою водою на кілька хвилин.
  3. Потім перекладіть в місткість з холодною водою.
  4. Через перепад температур шкірка сама відійде з картоплі.

Раніше видання інформувало, як готується окрошка вдома.