Порівняння цін у їдальні Верховної Ради та бістро "Щодня" у Мукачеві: де дешевше

Як свідчать офіційні дані, у вересні народні обранці отримали в середньому понад 30 тисяч гривень (враховуючи зарплату та різні доплати – ред). Дехто з них має і набагато більший дохід. До прикладу, голова Верховної Ради Дмитро Разумков отримав за період з 29 серпня по 30 вересня 50 500 грн., його перший заступник Руслан Стефанчук – 59 300 грн., а віце-спікер Олена Кондратюк – 49 800.

Але повернімось до цін у їдальні. Перед початком роботи ВР IX скликання, меню для слуг народу дещо скорегували. Воно стало скромніше. Приміром, депутати більше не зможуть замовити собі бутерброди з червоною ікрою та інші страви, які трохи випадають із пересічного меню їдальні.

Інтернет-видання "PMG.ua" вирішило порівняти ціни в їдальні Верховної Ради та бістро "Щодня" у Мукачеві. Чому ми вибрали саме цей мукачівський заклад? Перше – принцип їх роботи однаковий, тобто в обох їдальнях пропонують уже готові страви, покупець тільки обирає страву і розраховується за неї. Друге – у бістро "Щодня" в Мукачеві харчуються люди всіх категорій. Ну і середній дохід людей, які відвідують бістро у Мукачеві куди нижчий, ніж дохід депутатів. Звідси і випливає вся цікавість, на скільки депутати Верховної Ради "відірвані" чи "не відірвані" від реального життя людей.

Так виглядає їдальня Верховної Ради

Відразу зробимо уточнення, знайти ідентичні страви або однакову вихідну вагу страв досить важко. Втім, зрозумілим є співвідношення цін. Ціни у їдальні Верховної Ради ми брали із фото колег із видань "BBC Україна" та "UBR".

Розпочнемо із перших страв. Звичайно ж, одна із головних українських страв – борщ – є у меню і в їдальні ВР і у бістро "Щодня". Депутати мають змогу його придбати за 45,67 грн. (300 г). А у Мукачеві за 250 г. просять 23 грн. Більше прямих співпадінь у меню нема, але депутати в їдальні можуть у якості першої страви замовити овочений суп-пюре за 33,88 грн. або квасолевий суп з копченою грудинкою за 21,42 грн. Є у меню також уха (22,31 грн за 300 г.) та гречаний суп з фрикадельками (24,10 грн. за 300 г.). Водночас у Мукачеві відвідувачі бістро можуть замовити курячий бульйон за 14 грн. (тут і далі вихідна порція 250 г.), бограч за 30 грн., суп гороховий за 10 грн. чи суп перловий з грибами за 20 грн.

Переходимо до гарнірів. Картопляне пюре у їдальні Верховної Ради коштує 18,80 грн., вихідна порція – 150 г. Водночас у бістро "Щодня" за 200 г. пюре просять 11 грн. Гречану кашу народні обранці мають змогу придбати за 12,04 грн. (150 г.), а у "Щодня" вона коштує 13 грн. (200 г.). Скуштувати рис слуги народу можуть за 11,38 грн. (150 г.), а у Мукачеві він коштує 11 грн. (200 г.).

Ціни у їдальні Верховної Ради (фото BBC Україна)

На черзі другі страви. А ось тут співпадінь практично нема. Меню для депутатів біль розмаїте та вишукане. Порівнювати досить важко, тому зорієнтуємо в загальному:

• Каша рисова молочна (300 г.) – 20,64 грн.
• Омлет з сиром (180 г.) – 35,96 грн.
• Сирники з родзинками зі сметаною та медом (160 г.) – 45,76 грн.
• Зрази картопляні з м’ясом і маслом (200 г.) – 58,60 грн.
• Філе хека тушковане в томаті з овочами (100 г.) – 73,86 грн.
• Котлети рибні (100 г.) – 37,97 грн.
• Котлети натуральні січені із свинини (100 г.) – 55,45 грн.
• Люля-кебаб з соусом (100 г.) – 80,45 грн.
• Котлета по-київськи (128 г.) – 46,49 грн.

І це далеко не весь перелік страв.

Ціни у бістро Щодня на другі страви та гарніри

У бістро Мукачева вибір других страв дещо інакший. Ось кілька позицій меню:

• Гуляш зі свинини (75 г.) – 32 грн.
• Телятина відварна (100 г.) – 56 грн.
• М’ясо по-французьки (160 г.) – 42 грн.
• Млинці з м’ясом (230 г.) – 42 грн.
• Рокот-крумплі (250 г.) – 29 грн.
• Відбивна із філе птиці (75 г.) – 27 грн.
• Стейк зі свинини (100 г.) – 45 грн.
• Котлета (100 г.) – 22 грн.
• Запечене філе скумбрії (140 г.) – 50 грн.

На черзі салати. Тут така сама ситуація. Ідентичних не так багато. У їдальні Верховної Ради депутати можуть замовити салат із пекінської капусти з огірками і помідорами за 14,86 грн. (100 г.), салат з огірків з редискою за 21,84 грн. (100 г.), салат "Любительський" з бринзою за 27,28 грн. (130 г.) та багато інших. 

Водночас у бістро "Щодня" вибір куди менший. Салат з капусти коштує 10 грн. (100 г.), салат "Мукачівський" – 16 грн. (тут і далі 120 г.), салат "Цезар" – 25 грн., салат по-полонинськи – 12 грн., салат "Фітнес" – 18 грн., салат з огірків – 12 грн., салат "Грецький" 23 грн. за 190 грам.

Деякі страви подешевшали… для депутатів

Зазвичай в Україні все, що зростає в ціні, уже не дешевшає. Виключення хіба що сезонні овочі. Але тільки не для депутатів.

За даними кількох всеукраїнських видань, в цьому році ціни на деякі страви у їдальні ВР стали дешевшими, ніж у 2018-му.

До прикладу, вартість картопляного пюре знизилася на 2 гривні (і це при тому, що картопля в Україні у 2019 році сильно подорожчала). Морквяний салат із селерою в 2018 році коштував 19,50 грн. за порцію, а станом на початок роботи нового скликання Верховної Ради (саме тоді були озвучені ціни у їдальні ВР – ред.) – 17,24 грн. А вартість склянки узвару значно знизилася: з 12 грн. до 7,70 грн.

Заради справедливості відзначимо, що за деякими позиціями в меню для депутатів також настало загальноукраїнське "покращення", себто і для них було збільшено ціни. Мова йде про овочі гриль. Кабачки тепер вони можуть купити за 36,79 грн. за 100 грам, а в 2018 році вони коштували 15,40 грн. за аналогічну порцію. Баклажани в 2018 році коштували 22,75 грн., а зараз – 29,49 грн. за 100 грам.

Страви у їдальні Верховної Ради

Висновок

Ціни у їдальні Верховної Ради не надто відрізняються від цін у бістро "Щодня" у Мукачеві. Буквально на кілька гривень дорожче. Втім, потрібно враховувати і співвідношення вихідної порції.

Ну і ще раз повертаємось до зарплат. Середній дохід народного депутата та середній дохід мукачівця чи людини, яка працює у Мукачеві, є неспівставними.

Під час написання матеріалу згадався анекдот. Один депутат жаліється іншому у їдальні Верховної ради:

– Ну що ж тим людям не подобається весь час?! Ото бідкаються, що не мають грошей навіть на їду. І зарплату вже їм підняли, і пенсію… Он, глянь, тільки що пюре за 3 гривні купив… Дешево ж.

І відразу згадується кілька сюжетів центральних телеканалів, в яких більшість народних обранців не знають реальних цін у магазинах чи на ринках. Радимо переглянути сюжет нижче і переконатись у відірваності деяких народних обранців від реалій сьогодення.

* Цей матеріал не є рекламним, а лише спробою редакції проаналізувати співвідношення доходів депутатів і простих громадян та рівень цін у їдальні Верховної Ради та будь-якому середньостатистичному закладі громадського харчування.

Редакція не домовлялась про підготовку публікації із бістро "Щодня", а вибрала саме цей заклад громадського харчування у зв’язку із принципом його роботи.