Салати на Новий рік 2022, які швидко готуються: яке меню обрати
Яке меню на Новий рік 2022 підготувати, щоб і всі ситі були, і часу багато не витратити? У даній публікації ми підготувати "швидкі" салати на Новий рік 2022, які можна приготувати за декілька хвилин.
Із наближенням свят ґаздині все частіше думають про новорічний стіл 2022. Адже потрібно продумати, яке меню на Новий рік скласти та які продукти підготувати для його втілення.
Для зустрічі Нового 2022 року рекомендується готувати м’ясні та ситні салати. Адже прийдешній рік – це рік Тигра, а ця тварина якраз любить гарно попоїсти м’яса.
Салат на Новий рік 2022 з куркою, буряком і горіхами
Для приготування нам необхідно куряче філе (150 г), буряк (400 г), сир (50 г), горіхи (30 г), часник (1-2 зубчики, за смаком), зелень, сметану для заправки (десь 3 ложки).
- Найперше відваріть буряк та філе. У якості альтернативи їх можна запекти, тоді смак буде іншим.
- М’ясо наріжте кубиками.
- На крупній тертці натріть буряк.
- На малій тертці натріть сирт та часник.
- Покришіть горіхи і дрібно наріжте зелень.
- Змішайте все і заправте сметаною.
- Все, салат готовий.
Новорічний салат (слоєний) "Ніжність"
Для приготування салату нам потрібно взяти куряче філе (200 г), консервовані гриби (близько 150 г), яйця (3 шт), твердий сир (80 г), цибулю (20-30 г), майонез (150 г), зелень.
- Куряче філе киньте в окріп, відваріть протягом 15 хвилин, вийміть з бульйону. Після остигання наріжте невеликими шматочками.
- Зваріть яйця. Після охолодження і очищення жовтки відокремте від білків.
- У ємність із нарізаним курячим філе натріть жовтки. Додайте до них 2 ст. ложки майонезу. Добре перемішайте, посоліть трохи.
- Яєчні білки окремо натріть на великій тертці.
- Тонко наріжте консервовані гриби. Змішайте їх із білками. Перемішайте масу.
- Дрібно наріжте цибулину.
- Натріть сир.
- У форму для салатів (замість неї можна використовувати скляний салатник) викладіть 1-й шар – половину жовтково-курячої маси.
- 2-й шар повинен бути із білків з грибами.
- Далі посипте подрібненою цибулею.
- Далі курка-жовтки-майонез.
- Викладіть гриби із білками, що залишилися. Всі шари трохи утрамбуйте вилкою.
- Змастіть майонезом.
- Поверх щедро посипте сиром.
- Прикрасьте зеленню і поставте в холодильник настоятись.
Пам’ятайте, готувати на Новий рік не обов’язково якісь нові салати – можна використати традиційну рецептуру ваших улюблених смаколиків і додати в неї щось нове.
Раніше видання писало про новорічний манікюр 2022.