Що приготувати на романтичну вечерю: прості рецепти

Щоб порадувати кохану людину смачною вечерею потрібно відібрати кращі страви, згідно вподобань. Вже скоро настане День святого Валентина, коли пари даруватимуть одне одному подарунки.

Відомо, що подарунки, зроблені власними руками, цінуються найбільше. Вечеря може стати тим самим подарунком, або ж просто гарним завершенням дня.

Якщо ви не знаєте, що має бути на столі, то варто почати із закусок.

Варіанти закусок

Ви можете нарізати декілька видів сиру кубиками, викласти його на тарілку, прикрасити волоськими горіхами, а посередині поставити соусник з медом. Ця закуска ідеально смакує до вина.

Другим варіантом закусок можуть бути смачні канапе. Для цього потрібно нарізати свіжий багет, підсмажити шматочки на сухій сковорідці, а зверху намастити крем-сиром. Прикрасити канапе можна червоною рибою, ікрою, помідорами, шинкою чи іншими продуктами.

Основною стравою може стати Карбонара.

Для її приготування потрібно:

• 250 г спагеті чи італійської пасти,
• 100 г вершків,
• 1 яєчний жовток,
• 70 г сира пармезан,
• 50 г бекона,
• сіль та перець за смаком.

Поставте варити спагеті, а тим часом наріжте на тонкі шматки бекон та натріть сир на дрібній тертці. Бекон потрібно підсмажити до золотистості вибрати зі сковорідки. Жовток відділіть від білка та змішайте з вершками, посоліть та поперчіть соус.

Готове спагеті перекладіть у сковорідку та залийте його соусом. Перемішайте все. Готову страву викладіть на тарілку, прикрасьте беконом та сиром пармезан.

Не забудьте викласти на стіл свіжі фрукти та печиво, або ж приготувати легкий десерт.

Головне під час вечері — це атмосфера, яку ви створюєте, тому вкладайте у процес приготування всю свою любов. Та не засмучуйтеся, якщо щось вийшло не так, як ви сподівалися.

А щоб вечір справді вдався, ви можете переглянути перелік фільмів, які ми рекомендували до Дня святого Валентина.