Що приготувати дитині на День Святого Миколая, щоб її здивувати
Наближається День Святого Миколая — свято, яке з нетерпінням очікують діти.
Зранку, поки малеча буде роздивлятись подарунки, є трохи часу для приготування смачної страви. Це ще більше покращить настрій дитині.
А що найбільше полюбляє дітвора? Щось солоденьке. Тому ми пропонуємо приготувати смачні млинці з яблуком, корицею та ванільним цукром. На приготування потрібно орієнтовно 45 хвилин.
Для самих млинців потрібні такі інгредієнти:
- молоко — 300 мл.,
- яйце — 1 шт.,
- вода — 100 мл.,
- борошно — 250 грамів,
- цукор — 1 чайна ложка,
- вершкове масло — 1 чайна ложка.
Для начинки:
- яблука — 400 грамів,
- вершкове масло — 1 столова ложка,
- кориця — 1 чайна ложка,
- ванілін — 1 чайна ложка,
- цукор — 60 грамів.
Рецепт млинців
- Млинці готуємо за традиційною рецептурою. Змішуємо молоко, яйце та борошно, додаємо цукор та сіль. Все дуже ретельно перемішуємо. Опісля, помішуючи ложкою рідке тісто, додаємо в нього води.
- Обсмажте млинці не на олії, а на вершковому маслі.
- Готуємо начинку: розтоплюємо в сковорідці цукор, додаємо нарізані кубиками яблука. Приправляємо корицею та ванільним цукром. Залиште так тушкуватись яблука на кілька хвилин, періодично помішуйте. По консистенції вони повинні стати м’якішими, але не розвалюватись.
- Далі викладіть цю начинку з яблук на млинці та загорніть. За бажанням ще посипте цукровою пудрою.
Раніше повідомлялось, що в Україні діє проєкт «Персональний Миколай», в рамках якого можна зробити приємність діткам внутрішньо переміщених осіб.