Чому дорожчає картопля та які тепер ціни
Зараз ціни на картоплю вищі, ніж в аналогічний період минулих років. Зазвичай у вересні цей овоч дешевшає, але не у 2024-му. Чому так відбувається?
В Україні спостерігається стрімке зростання попиту на продовольчу картоплю, інформують аналітики проєкту EastFruit. Підвищення цін на ринку пояснюється значним попитом з боку місцевих оптових компаній та роздрібних мереж.
До того ж ажіотаж у цьому сегменті посилюється через чутки про нестачу якісної картоплі в поточному сезоні.
На цей час українські фермери продають картоплю за ціною 12-18 грн/кг (0,29 $-0,44/кг), що в середньому на 16% вище, ніж наприкінці минулого тижня.
Як відзначають виробники, зростанню продажів також сприяло зменшення обсягів виробництва картоплі в Україні. Нагадаємо, що через аномальну посуху цього року в основних регіонах вирощування врожайність картоплі значно знизилася, а несприятливі погодні умови негативно вплинули на її якість.
Варто зазначити, що оптова ціна на картоплю в Україні наразі в середньому вдвічі вища, ніж на початку вересня 2023 року, і багато учасників ринку не очікують зниження торгової активності в найближчій перспективі.
Раніше експерт спрогнозував, що восени у супермаркетах вартість кілограма картоплі становитиме в межах 35 гривень.