Ціна на цибулю стрімко падає: фермери б’ють на сполох
Вартість цибулі на ринках та в супермаркетах України різко знизилася, що змусило виробників сховати залишки якісного овоча.
Цибуля є універсальним продуктом, без якого не може обійтися чи не кожна господиня. Саме тому її низька вартість є позитивним фактором для українців, що не скажеш про виробників.
Якщо ще декілька місяців тому ціна на ріпчасту цибулю залишалася стабільною, то тепер фермери змушені розпродувати наявні запаси по зниженій ціні через те, що якість овоча поступово знижується.
За інформацією аналітиків EastFruit, ще минулого тижня фермери утримувалися від продажу цибулі, намагаючись зберегти запаси, але ситуація різко змінилася.
На ринку України збільшилася кількість пропозиції на цибулю, що стало одним з основних факторів зиження цін.
Станом на сьогодні вартість цибулі складає 8-14 грн/кг, а це на 12% дешевше, ніж наприкінці минулого робочого тижня.
Це змусило власників якісної цибулі припинити її реалізацію та зберегти запаси до березня, коли ситуація стане стабільною.
Так, на даний момент ціни на цибулю в Україні вже в середньому на 20% нижчі, ніж на початку лютого 2024 року.
Позитивне зниження цін спостерігається і з яйцями, вартість яких у деяких мережах знизилась одразу на 10-16 гривень за десяток
Однак далеко не всі продукти в Україні почали дешевшати. Як ми вже писали, з лютого супермаркети оновили ціни на гречку, хліб та соняшникову олію.