На скільки можуть подорожчати курячі яйця перед Великоднем
Українцям слід підготуватися до можливого подорожчання яєць найближчим часом. Причиною цього може стати зростання попиту на продукт напередодні свята.
Як розповів заступник голови Всеукраїнської аграрної ради Денис Марчук вартість яєць за останній рік зросла більш ніж на 30% у порівнянні з минулим роком. Одним із ключових чинників став високий рівень цін на зернові, що вплинуло на собівартість виробництва. Крім того, морозні дні в лютому призвели до збільшення витрат на утримання птахів у господарствах.
«З настанням великодніх свят можливе здорожчання яєць, якщо на цю продукцію буде підвищений попит. Зараз яйця коштують приблизно 70 гривень за десяток, а на скільки вони здорожчають — точно сказати важко. До самого Великодня вартість може зрости приблизно на 10%», — вважає Марчук.
Водночас експерт прогнозує зниження цін після святкового періоду. За його словами, коли попит впаде, а погодні умови покращаться, несучість курей зросте, що призведе до збільшення пропозиції. Це може знизити вартість яєць на 20-25% від поточного рівня.
Також фахівці Українського клубу аграрного бізнесу повідомили, що вартість «бюджетного» великоднього кошика цього року зросла на 33% і в середньому становить 426 гривень. До його складу входять паска, крашанки, сіль, хрін і свічка.
Якщо ж додати до кошика сир, ковбасу та гірчицю, сума зросте до 847 гривень, що на 23% дорожче, ніж торік. А з урахуванням кагору, овочів і сала вартість може сягнути 1 185 гривень — це на 17% більше, ніж минулого року.
Раніше видання інформувало, у яку суму обійдеться українцям Великодній кошик 2025 року.