Чи буде в Україні дешевий мед та що кажуть бджолярі про цьогорічний сезон
Українське бджільництво входить у новий сезон під тиском несприятливої погоди, втрат бджолиних сімей і зростання витрат. Це може призвести до подальшого подорожчання меду та скорочення його вибору для споживачів.
Про ситуацію в галузі у коментарі виданню OBOZ розповів виконавчий директор пасічного господарства Ярослав Білик. За його словами, проблеми накопичувалися протягом кількох років і нині створили серйозні ризики для українських пасічників.
Серед основних причин він назвав посушливе літо 2024 та 2025 років. Додаткового удару галузь зазнала навесні 2025-го, коли руйнівні пізні заморозки знищили цвітіння ранніх медоносів.
Складною виявилася і зима 2026 року. Морози та значна кількість снігу серйозно вплинули на пасіки. Водночас весняні заморозки знищили суттєву частину квітів, позбавивши бджіл джерела квіткового пилку
Сукупність цих чинників уже вплинула на вартість меду – ціни почали зростати. Водночас дорожча готова продукція не компенсує всіх ризиків і витрат, з якими стикаються пасічники.
За словами Білика, скорочення обсягів медозбору спостерігається не лише в Україні, а й у країнах Європи.
Паралельно в Україні суттєво подорожчали бджолопакети, бджолосім’ї, інвентар і необхідні матеріали. Через це розширення пасічних господарств за нинішніх цін пов’язане з великими ризиками.
Раніше видання розповідало, на скільки в Україні подешевшали кавуни.