Ціни на молочні продукти в Україні підуть вгору: відомі причини
Вітчизняні аналітики пророкують подорожчання молока та набілу найближчим часом.
Молочні продукти в Україні ризикують подорожчати на 20-25%. До цього спонукають перебої у ланцюгах постачання, зростання витрат на виробництво, переробку та логістику.
Як інформує Асоціація виробників молока, передумови для підвищення цін на молочні продукти вже сформувалися. Аналітик Георгій Кухалейшвілі констатував тенденцію до погіршення попиту на продукцію.
На думку експерта, низька платоспроможність населення і вимушені від’їзди споживачів за межі України, удари ворога по розподільчих центрах ведуть до подорожчання набілу. Подальше зростання цін на молочну продукцію на прилавках спричинять зростання вартості виробництва та збитки торговельних мереж. Найімовірніше, вищі цінники призведуть до скорочення споживання цієї категорії продуктів.
Також не варто очікувати зниження цін на вершкове масло на початку осені. Хоч молокопереробні підприємства й мають значні запаси масла, та не поспішали їх продавати за мінімальними цінами. Влітку підтримав ціну й зовнішній ринок — виробники сподіваються, що в Європі масло дорожчатиме, тож зростатиме вартість і в Україні.
Нагадаємо, виробництво молока скоротилося з несподіваної причини в Україні.