Якщо вказаний більший період, то вже підозріло: який термін придатності молока, сметани та сиру
Під час купівлі молочних продуктів важливо перевіряти дату виготовлення, термін придатності та умови зберігання.
У Держпродспоживслужбі наголошують, що вказані вище показники допомагають оцінити свіжість продукції та уникнути придбання зіпсованих товарів.
Фактичний термін придатності залежить від виду продукту, способу його обробки, упаковки та рекомендацій виробника. Тому перед купівлею варто перевіряти маркування на упаковці й переконуватися, що продукт зберігається за належної температури.
Орієнтовний термін придатності продуктів:
- молоко – 3-5 днів,
- кефір – 5-7 днів,
- сметана – до 10 днів,
- сир – до 5 днів.
Не рекомендується купувати ті продукти, термін придатності яких добігає кінця, навіть зі знижкою 50%. Також слід уникати товарів у пошкодженій або роздутій упаковці.
Після відкриття молоко в поліетиленовому пакеті рекомендують використати протягом доби, оскільки воно швидко скисає. Водночас потрібно дотримуватися умов зберігання, зазначених виробником, і не вживати продукт після завершення терміну придатності.
Фахівці радять уважно читати маркування та перевіряти умови зберігання молочної продукції ще в магазині. Це допоможе вибрати свіжі продукти й зменшити ризик харчового отруєння.
«Чим довший термін придатності, тим менше в продукті корисного і більше штучних добавок», – зазначили у Держпродспоживслужбі.
Раніше видання інформувало, що в супермаркетах АТБ різко знизили ціни на кілька товарів.