Рання городина вже на ринках Закарпаття: фахівці попереджають про високий вміст нітратів

Перша рання городина вже на ринках Закарпаття. Найпопулярніша – редиска. Але зараз вона недешева – пучок вартує 20 гривень. Хоч на ринках продають закарпатську редиску, зокрема з Мукачівщини та Іршавщини, але ціна кусається.

Продавці пояснюють, що це через збільшення вартості енергоносіїв та насіння. Редиска з парників, а їх треба отоплювати. Тож найближчим часом, кажуть, рання городина не здешевшає.

Продавці переконую, що редиска смачна і безпечна. Журналісти "Сіріусу" віднесли пучок редиски, який купили на ринку в Ужгороді, у лабораторію, аби перевірити городину на вміст нітратів.

Спеціальністи виявили у цій редисці неначне перевищення кількості нітратів. Фахівці радять їсти ранню городину у невеликій кількості, але не всім, адже нерідко вміст нітратів у таких овочах високий. І ще варто дотримуватися кількох простих правил. Яких? Дивіться у сюжеті.

Як раніше писало "PMG.ua", в Україні стрімко дорожчають овочі.