Чи буде в Україні дефіцит цукру та чи сильно він подорожчає
Дефіциту цукру в Україні не передбачається, але ціни на солодкий продукт можуть зрости. За словами аналітика Українського клубу аграрного бізнесу Світлани Литвин, держава має змогу забезпечити себе цукром в необхідному обсязі.
Раніше в пресі з’явилась інформація, що 10 із 32 цукрозаводів України можуть не працювати цього року. Причина – війна та високі ціни на газ.
Читайте також: Українцям радять запасатися на зиму продуктами
Світлани Литвин, коментуючи ці дані, зазначила, що, звісно, це погана тенденція. Але зазвичай цукрові заводи працюють декілька місяців з початку збору врожаю цукрових буряків. І в цьому випадку працюючим заводам буде необхідно більше часу, щоб переробити весь врожай.
У 2022 році посіви цукрового буряку складають 80% від минулорічного об’єму. Якщо погода та інші фактори будуть сприятливими, то можна очікувати на непоганий урожай.
Вартість цукру, за словами Світлани Литвин, в цьому році може зрости, але не сильно.
