Перед Новим роком почав дорожчати популярний овоч

Ціни на моркву в Україні продовжують демонструвати тенденцію до підвищення і цього тижня. Про це повідомляють аналітики проєкту EastFruit. Крім того, за останні два тижні активність торгівлі в цьому сегменті також зростає.

Згідно з даними щоденного моніторингу, лише з кінця минулого тижня вартість моркви зросла в середньому на 11%. Сьогодні виробники пропонують цю продукцію за ціною 20-28 грн/кг залежно від якості, регіону та умов угоди.

Ключові гравці ринку зазначають, що подорожчання зумовлене активізацією торгівлі у сегменті коренеплодів. Водночас багато господарств тимчасово призупинили продаж високоякісної моркви, очікуючи подальшого зростання цін, і заклали основну частину врожаю на зберігання. У продаж надходять лише надлишки, що призводить до певного обмеження пропозиції на ринку.

Варто зауважити, що нинішні ціни на якісну моркву в Україні вже на 83% перевищують рівень минулого року. При цьому деякі виробники планують і надалі підвищувати вартість за умови збереження високих темпів збуту.

Раніше стало відомо, що ціни на картоплю, після певного затишшя, знову почали підвищуватись.