Новий рік 2023: якої тварини буде, як його зустріти та меню на Новий рік

Новий 2023 рік українці чекатимуть зі сподіванням якнайшвидшої перемоги над ворогом та настання миру. Прийдешній рік точно буде відрізнятись від всіх попередніх, адже війна докорінно змінила українців.

Зважаючи на весь той біль і страждання, які принесли на нашу землю російські окупаційні війська, варто відмовитись від гучних святкувань. Ми маємо пам’ятати подвиг тих, хто віддав своє життя, захищаючи територіальну цілісність України. А також маємо шанувати наших Героїв, які на передовій боронять спокій всіх українців. Саме від наших Воїнів Збройних Сил України, Нацгвардії, волонтерів та всіх інших залежить наш спокій. Дякувати за можливість зустріти Новий рік ми маємо саме цим Героям.

Ну, а для тих, хто вже планує, як зустріти Новий 2023 рік у вузькому сімейному колі, ми пропонуємо нашу статтю.

Новий 2023 рік – рік якої тварини

Чимало українців вірять у те, що тварини-тотеми якимось чином можуть впливати на життя людей. Відповідно, вони задаються питанням: 2023 рік – рік кого, якої тварини за східним гороскопом.

2023 рік – рік Чорного Водяного Кролика. За китайським календарем, Кролик "візьме кермо року" із 22 січня. Це може бути рік непередбачуваних рішень, адже і сама тварина-тотем є дуже спритною, непередбачуваною та полохливою.

Загальна характеристика року така:

• "господар" року сприятиме тим людям, які не звикли плисти за течією;
• цінуватиметься в першу чергу щирість та чесність;
• кролики – дуже обережні. А ще вони миттєво реагують на події навколо них. Відповідно, у 2023 році не варто надто ризикувати та приймати поспішних необдуманих рішень;
• а ще тварина-тотем – не агресивна;
• у деяких народів кролик символізує багатство і щастя в родині, тому варто особливу увагу приділити своїй сім’ї.

Якщо вірити астрологам, то рік Кролика мав би стати роком миру, адже ці тварини зовсім не войовничі.

Як зустріти Новий рік 2023

Як ми вже зазначали на самому початку, Новий рік 2023 варто зустріти вдома і по-скромному. Жодних гучних святкувань влаштовувати недоречно, зважаючи на війну.

Прикрасьте стримано оселю та ялинку. Якщо в родині є маленькі діти, то зробіть біля ялинки маленьку нірку для кролика. Малеча залюбки буде в цьому допомагати та гратися. До того ж це можна поєднати із цікавими тематичними іграми для дітей.

Що приготувати на Новий рік

Ось чого точно не має бути на новорічному столі, – то це страв із кролика. Та й загалом багато м’ясних наїдків. Але страви з курятини, свинини та яловичини можна готувати.

Кролики – тварини травоїдні, тому варто зробити акцент на цих стравах. А ще має бути розмаїте меню. Загалом на столі варто покласти багато зелені, овочів, фруктів, випічки, салатів.

У нашій підбірці страв ми центральне місце віддамо саме новорічним салатам та легкій закусці.

Новорічний салат з куркою, ананасом та горіхами

Для приготування нам знадобиться:

• 250 грамів курячого філе,
• 200 грамів консервованих ананасів,
• 2 шт. свіжих огірків,
• 100 грамів твердого сиру,
• 50 грамів грецьких горіхів,
• майонез, сіль, перець за смаком.

Рецепт приготування:

1. Найперше у підсоленій воді відваріть куряче філе, опісля його наріжте кубиками.
2. Візьміть маринований ананас і поріжте його кубиками.
3. Подрібніть горіхи ножем на невеличкі шматочки, але ні в якому разі не моліть.
4. Наріжте кубиками огірки та твердий сир.
5. Все це поставте у салатницю, заправте майонезом, посоліть і поперчіть. Гарно перемішайте.

Салат з авокадо та червоної риби

Інгредієнти:

• 300 грамів сьомги, або будь-якої червоної риби,
• 200 грамів мандаринів,
• 150 грамів листя салату,
• 1 авокадо,
• 1 цибулина,
• оливкова олія,
• бальзамічний оцет.

Рецепт:

1. Візьміть червону рибу та поріжте її на продовгуваті шматочки (наче картопля фрі). Далі її обсмажте на оливковій олії до золотистого кольору, при цьому трохи посоливши та поперчивши.
2. Почистіть мандарини, цибулю та авокадо. Наріжте їх шматочками. Мандарини й авокадо трохи більшими, а цибулю – зовсім дрібно.
3. Далі все це покладіть у салатницю, додайте листя салату. Зверху збризніть оцтом та олією. Не забудьте посолити й поперчити за смаком.
4. Обережно перемішайте.

Закуска на Новий рік 2023 – ялинка

Цю закуску будемо готувати із:

• звичайних маленьких тарталеток – 5 штук,
• однієї вареної морквини,
• двох варених яєць,
• одного свіжого огірка,
• плавленого сирка – 2 штуки,
• 30 грамів червоної ікри,
• двох столових ложок майонезу,
• солі, чорного меленого перцю – на смак.

Рецепт:

1. На дрібній тертці натріть сир та яйця. Опісля це посоліть, поперчіть і заправте майонезом.
2. Викладіть цю масу в тарталетки, а зверху поставте трішки ікри.
3. Розріжте огірок на половини й із самої середини виріжте широку смужку. Далі її гармошкою нанижіть на шпажку, щоб вийшла ялиночка. Вставте цю шпажку у тарталетку.
4. Зверху поставте зірочку, вирізану із вареної моркви.

Раніше синоптики публікували інформацію, якою буде погода цієї зими.