У червні в селі Колочава пройде традиційний фестиваль ріплянки

У програмі фестивалю:

- Відкриття фестивалю. Інтерактивне театралізоване дійство мешканців «Старого села», Колочава.

- Відкриття музею «Кіно-книгарня». Зустріч із колочавськими Книгарями: дяком Іваном Лугошом (1747 р.), Іваном Ольбрахтом (1933 р.), Станіслав Аржевітін (2014 р.).

- Подорож «Колочавською вузькоколійкою» від станції «Чертежик» до станції «Шугай» на дрезині, у вагоні-офісі, швидкій допомозі та паровозі. Залізнодорожні несподіванки та пригоди.

- Повітряна переправа через річку Колочавку в кориті.

Дегустація ріплянки по-колочавськи: з грибами, сметаною, шкварками, бринзою, вурдою та іншими смаколиками. Визначення переможців фестивалю.

*- приймаються замовлення на обслуговування окремих груп (індивідуальна програма з персональним кухарем, окремою музейною садибою «Старого села» та театралізованою постановкою).

** – купон на дегустацію ріплянки можна придбати у касі музею «Старе село».

Дата та час фестивалю ріплянки: 14 червня 2014 року, о 13.00.

Довідка: ріплянка – це традиційна страва жителів Колочави, яку готують кілька разів на тиждень у кожні хаті села, розварена на пюре картопля («ріпа»- діалект.) та кукурудзяна мука. Варять ріплянку на повільному вогні у чавунній каструлі, часто помішуючи дерев’яною палкою (токаняником).

Місце проведення фестивалю: музей-скансен «Старе село» (село Колочава, Міжгірського р-ну, Закарпатської обл.).