Валентин Штефаньо презентував у Казахстані нову кондитерську у французькому національному стилі

Відомий закарпатський кондитер Валентин Штефаньо повернувся з Казахстану, де був запрошений презентувати нову кондитерську у французькому національному стилі в столиці країни - Астані.

За словами Валентина, країна, незважаючи на власні солодкі традиції, прагне опановувати і європейське кондитерське мистецтво.

«Казахи хочуть вчитися і у них є чому повчитися, - розповів Валентин Штефаньо. - Дві речі, які найбільше запам’яталися у цій країні, - це те, що там у принципі нічого нема крім пшениці та нафти. А по-друге, дуже холодно. При цьому казахи залишаються народом, який прагне осягнути щось нове. Казахські солодощі не такі, як європейські. Вже у квітні Казахстан проводитиме чемпіонат країни з кондитерського мистецтва».