Як вдома приготувати печиво з шоколадною крихтою

Домашнє печиво — відмінний смаколик до чаю, какао чи кави. Пропонуємо рецепт, який зможе приготувати навіть новачок у кулінарії.

Які інгредієнти потрібні:

• вершкове масло — 100 грамів
• цукор — 100 грамів,
• ванільний цукор — 1 чайна ложка,
• яйця — 2 шт.,
• борошно — 150 грамів,
• чорний шоколад — 100 грамів,
• розпушувач — 1/3 чайної лодки,
• сіль — дрібка.

Рецепт домашнього печива

• Розімніть масло у мисці до м’якоті.
• Всипте цукор та збийте міксером.
• Додайте 2 яйця, ще раз збийте.
• Візьміть ще одну миску. В ній змішайте борошно, сіль, розпушувач та ванільний цукор. Опісля цю масу всипте у кремоподібне вимішане раніше масло. Ще раз вимішайте ложкою.
• Тепер охолоджений шоколад подрібніть на малі шматочки. Додайте у суміш та ще раз перемішайте.
• Деко застеліть пергаментом та викладіть на нього тісто ложкою. Печиво має бути невелике. Врахуйте, що воно при випіканні буде наростати, тому потрібно зберігати відстань у 5-6 сантиметрів.
• Випікайте орієнтовно 12 хвилин при температурі 180 градусів (орієнтуйтесь за рум’яними краями печива).

Нагадаємо, як легко приготувати апельсиновий пиріг до чаю чи кави.