Салат на Новий рік: вишукана «Королева змій» здивує гостей

Думаєте, що приготувати на Новий рік? Давно набридли традиційні новорічні салати? Є чудова альтернатива.

Салат у вигляді змії красиво та яскраво виглядатиме на новорічному столі. Він точно не залишиться не поміченим вашими гостями.

Інгредієнти для салату:

• картопля — 3-4 шт.;
• яйця — 4 шт.;
• сардини — 1 банка;
• плавлений сирок — 1 шт.;
• мариновані огірки — 3 шт.;
• кукурудза — 50 г;
• зелень;
• майонез;
• сіль, перець.

Приготування:

1. Відварені яйця та картоплю, плавлений сир, часник натерти на терці.
2. Сардини розім’яти виделкою.
3. Усі інгредієнти зсипати у миску, посолити, поперчити. Додати майонез та перемішати.
4. З отриманої суміші сформувати «змію». Можна невелику частину залишити для трьох «яєць» поруч зі змією.
5. Дрібно нарізати зелень, огірки порізати кружечками.
6. Прикрасити нарізаними огірками «тіло» змії, кукурудзою — «голову».
7. З вареної моркви або маринованого огірка можна зробити корону для «королеви змій», а з горошку чорного перцю — очі.
8. Зверху салат можна прикрасити подрібненою зеленню.

Нагадаємо, раніше ми публікували варіанти красивих закусок на Новий рік.