Як робити котлети з курячого фаршу: ідеальний рецепт

Що додати до фаршу для котлет, щоб вони були соковиті та який рецепт вважається найбільш легким та смачним.

Котлети є чудовою стравою, яка підходить до будь-якого гарніру. Їх легко приготувати і це не забирає багато часу. Є різні рецепти котлет, а завдяки фантазії кожен додає щось від себе.

ВІДЕО ДНЯ

Їх готують з м’яса свинини, птиці та з риби. Однак котлети з курячого фаршу вважаються більш корисними та дієтичними. Читайте у матеріалі, як зробити курячі котлети соковитими за простим рецептом.

Читайте також:

Якщо додати цей інгредієнт до яєчні, то вона стане в рази смачнішою

Рецепт курячих котлет

Ці котлети будуть на радість всій сім’ї та зроблять вашу вечерю ще смачнішою. Ви можете брати вже готовий курячий фарш або ж взяти філе та пропустити його через м’ясорубку.

Рецепт:

500 г фаршу,
1 цибуля середнього розміру,
2 скибочки білого хліба,
200 мл молока,
1 яйце,
100 г панірувальних сухарів,
перець, сіль та приправи за смаком,
олія для смаження.

Приготуйте глибоку миску, в яку помістіть фарш, цибулю дрібно наріжте та обсмажте до золотистості. Хліб розмочіть у молоці на 5 хвилин. До фаршу додайте яйце, хліб, цибулю та спеції. Перемішайте все і залиште настоятися на 20 хвилин.

Розігрійте сковорідку з олією, з фаршу сформуйте середнього розміру котлети, кожну з яких обваляйте у панірувальних сухарях. Смажте котлети на середньому вогні до готовності з кожного боку.

Раніше видання писало, як зробити тісто на піцу, як у ресторані.