Коли копати картоплю в серпні та як визначити, що вона дозріла
Додайте нас до своїх пріоритетних джерел
Завчасне викопування картоплі може призвести до швидкої втрати урожаю. Такі бульби простоять у погребі невеликий термін і почнуть гнити. Тому варто зважити і візуальні, і календарні аспекти, коли копати картоплю.
Щоб не втратити частину врожаю або не викопати бульби завчасно, варто орієнтуватися на чіткі природні сигнали. Рослина сама «підказує», коли настав час копати.
ВІДЕО ДНЯОднією з перших ознак готовності картоплі є зміна вигляду надземної частини. Коли бадилля жовтіє, в’яне та лягає на землю — це сигнал, що вегетація завершилась. У цей момент бульби перестають рости й активно формують щільну шкірку, готуючись до зберігання.
РекламаЩоб переконатися, що картопля дозріла, викопайте кілька кущів у різних місцях. Якщо шкірка легко знімається пальцем, це означає, що бульби ще «молоді». Для тривалого зберігання картопля має мати щільну, міцну шкірку, яка не пошкоджується при легкому терті.
Ще одна ознака — тріщини на поверхні ґрунту навколо основи куща. Вони свідчать про те, що бульби досягли максимально можливого розміру та розширюють ґрунт навколо себе.
Строки дозрівання картоплі
Сорти картоплі мають різну тривалість дозрівання:
- ранні — 60-70 днів після посадки,
- середньостиглі — 90-100 днів,
- пізні — 110-120 днів.
Вважається, що друга половина серпня є ідеальною для викопування картоплі. Це за умови, що висадка була у другій половині квітня або ж на початку травня. За 90-100 днів бульби і виросли, і набули товстої шкірки для зберігання.
У вересні зазвичай збирають пізні сорти картоплі.
Перед цим видання розповідало, коли потрібно викопувати часник.