Коли викопувати буряк на зиму: названо найкращий час

Тому слід дотримуватись кількох головних правил викопування коренеплодів. То коли треба викопувати буряк з городу? Перш за все варто врахувати той факт, що термін збору врожаю залежить від сорту буряка.

Ранньостиглі буряки збирають наприкінці липня або ж у першій половині серпня. Тому такі овочі городники вже викопали. Натомість у вересні треба викопувати середньостиглі сорти буряка. А от наприкніці вересня або ж навіть у жовтні треба викопувати пізньостиглі сорти.

Городники пояснюють, що найкращий час для збору пізньостиглого буряка — це якраз кінець жовтня. Адже саме у такий час овоч накопичить усі необхідні йому корисні елементи.

Однак слід враховувати і погодні умови, адже від цього теж багато чого залежить. Викопувати буряк потрібно у сухий сонячний день. Найкраще робити це не за допомогою лопати, а садовими вилами.

Зібраний врожай треба розкласти вздовж грядки, очистити від глини і зрізати з буряка бадилля. Далі овочі слід розкласти у сухому місці, яке добре провітрюється, на 2 або ж 2,5 тижні.

Нагадаємо, раніше видання писало про те, коли садити часник на зиму.