Гречка б’є цінові рекорди: коли вона подешевшає

Середня ціна 1 кілограма гречки в супермаркетах коливається в межах 90 гривень. В залежності від виробника, може сягати і під 100 грн.

За останні місяці цей продукт сильно подорожчав. У травні, якщо порівнювати із квітнем, ціна на гречку різко зросла на 20%. Водночас експерти прогнозують, що популярна серед українців крупа подешевшає восени 2022 року.

Голова Міжнародної асоціації виробників і переробників гречки Микола Малієнко переконаний, що незабаром вартість знизиться до 45-50 грн за кілограм. Але для цього потрібно дочекатись нового врожаю.

"Після різкого падіння посівів гречки зі 100 тисяч гектарів до 67 тисяч і зростання цін на неї в 2021 році, аграрії нарощують площі під цю культуру. Наприклад, за моїми підрахунками, в цьому році під неї було виділено приблизно 120-130 тис. га, при середній врожайності в 1 тонну з гектара, що цілком реально, ми можемо отримати 120-130 тис. т гречки восени, чого цілком достатньо для внутрішніх потреб країни", – зазначив Микола Малієнко.

Така врожайність дасть змогу знизити роздрібну ціну на гречку в супермаркетах із нинішніх 90 грн (+/- кілька гривень) до 45-50 гривень за кілограм.