Огляд цін на продукти: які овочі почали дорожчати, а які — подешевшали
Частина продуктів все ж додали у вартості. Підраховано середні ціни за кілька останніх днів.
Протягом минулого тижня ціни на овочі в Україні зазнали різноспрямованих змін. Збільшення пропозиції на ринку, поєднане з низькою торговельною активністю, сприяло здешевленню капусти. За інформацією аналітиків проєкту EastFruit, мінімальна вартість цього популярного овочу опустилася з 35 до 32 гривень за кілограм.
На відміну від капусти, інші овочі почали демонструвати тенденцію до подорожчання. Зокрема, ціни на буряк зросли, досягнувши діапазону від 16 до 17 гривень за кілограм, тоді як раніше вони коливалися між 14 і 16 гривнями.
Схожа ситуація спостерігалася і з морквою: її вартість піднялася з попередніх 25-28 гривень до 28-30 гривень за кілограм.
Огірки своєю чергою також додали в ціні. Якщо раніше їх можна було придбати за 95–140 гривень за кілограм, то тепер вартість зросла до 100–145 гривень.
Водночас болгарський перець навпаки подешевшав. Мінімальна ціна на цей овоч знизилася зі 135 до 130 гривень за кілограм, що свідчить про зміни у споживчому попиті та динаміку ринку загалом.
Нагадаємо, вершкове масло рекордно подорожчало.