В Україні назріває ще одна загроза через нестачу робочої сили
Ця ягода популярна та корисна для організму, але у 2025 році її вирощення опинилося під загрозою через брак робочої сили.
Суниця садова росте на полях та вирощується українськими виробниками для збуту. У 2024 році додалася певна кількість площ для її вирощення, однак є і такі, що зникли. А все через брак робочої сили в Україні та інші фактори.
На таких виробництвах просто не вистачає людей, які б збирали суницю, тому на ринки виникає дефіцит. До чого він може призвести та чого очікувати далі — читайте в публікації.
За інформацією agrotimes, агроном-консультантка з вирощування ягідних культур, власниця розсадника Ірина Павлова поділилася своєю думкою та спостереженнями щодо ситуації з суницею садовою в Україні.
Так, екстремальна погода минулорічної весни призвела до втрати 70% пізніх сортів суниці садової. Заморозки просто знищили майже весь цвіт на полях. Це одна з причин скорочення вирощення.
Друга причина — не дотримання виробниками норм та технологій вирощування саджанців. За словами експертки, вони просто викопують їх з плантацій, що не є правильно, адже після цього суниця вже не являється посадковим матеріалом.
Ці фактори вплинули на те, що на ринку поменшало саджанців українського виробництва. Переважно воно імпортуються з Італії, Польщі та Нідерландів. Через це і ціни на ринку України значно зростатимуть.
Головним фактором виступає ще брак робочої сили. Багато людей виїхало з країни, інші не хочуть працювати на плантаціях. Це створює велику проблему для виробників.
Нагадуємо, експерти прогнозують зменшення вирощення соняшника у 2025 році.