На Закарпатті фіксують стрімке зростання цін практично на всі продукти

За даними Головного управління статистики у Закарпатській області, протягом серпня 2025 року відносно грудня 2024 року зафіксовано зростання цін на продукти харчування та безалкогольні напої на 8,1%.

Така динаміка відображає загальні інфляційні процеси у продовольчому секторі регіону.

М’ясні продукти

Найбільші цінові коливання спостерігалися в категорії м’ясних продуктів. Вартість свинини зросла найсуттєвіше — на 29,5%, що може бути пов’язано зі зростанням витрат на корми. Філе куряче та індиче подорожчало на 24,5%, демонструючи загальну тенденцію до зростання цін на білкові продукти.

Водночас спостерігалась позитивна динаміка у вартості яєць — їхня ціна знизилась на 21,0%, що частково компенсує зростання вартості інших білкових продуктів для споживачів.

Зернові та борошняні вироби

У сегменті зернових продуктів відмічено стабільне зростання цін:

• крупи пшеничні подорожчали на 15,7%,
• крупи ячні — на 14,4%,
• борошно пшеничне — на 11,7%,
• хліб пшеничний з борошна вищого гатунку — на 9,5%,
• крупи гречані — на 7,5%.

Виняток становить рис, ціна якого знизилась на 6,9%.

Фрукти та сезонні продукти

Фруктовий ринок демонструє контрастну динаміку. Загалом ціни на фрукти зросли в 1,5 раза, при цьому найбільше подорожчали:

яблука — у 2,0 раза,

ягоди та ківі — в 1,9 раза,

лимони — на 25,8%,

банани — на 9,0%.

Позитивним винятком стали кавуни, ціна яких знизилась на 10,7%.

Овочевий ринок

Овочевий сектор показав найкращу динаміку для споживачів у серпні (сезонний фактор) — загальне зниження цін на 31,5%. Суттєво подешевшали:

• огірки — на 70,4%,
• помідори — на 54,3%,
• капуста білокачанна — на 43,1%.

Серед решти продовольчих товарів відмічено зростання цін на:

• шоколад — на 18,9%,
• здобні вироби — на 16,5%,
• олію соняшникову — на 8,8%,
• рибу та рибні продукти — на 9,7%.

Безалкогольні напої подорожчали на 15,0%, зокрема кава, чай і какао — на 17,3%, а мінеральні води та соки — на 8,0%.

Раніше видання інформувало, що в області фіксують здорожчання курячого філе.