В області фіксують здорожчання курячого філе, а продавці кажуть про менший попит
Куряче філе залишається одним із найпопулярніших видів м’яса серед закарпатців, адже воно відносно доступне для сімейного бюджету.
Водночас продавці на ужгородському центральному ринку відзначають, що попит останнім часом знизився, хоча ціни залишаються більш-менш стабільними. Коливання зараз становлять близько 10-15 гривень за кілограм. Навесні навіть фіксувалося незначне здешевлення, — йдеться у сюжеті М-Студіо.
ВІДЕО ДНЯНа загальноукраїнському рівні ситуація інша. За даними Мінфіну, у вересні 2025 року середня ціна курячого філе сягнула 237 грн/кг, що на 13 гривень більше, ніж у липні.
РекламаЗа останній рік продукт подорожчав майже на 40%. Вперше курятина за вартістю навіть випередила свинину. Наприклад, свиняча лопатка коштує в середньому 244 грн/кг.
Закарпаття поки що демонструє дещо стриманіший ріст цін. Наприкінці грудня 2024 року кілограм курячого філе коштував у регіоні близько 176 грн. Станом на вересень 2025-го ціна зросла на 25%.
Експерти прогнозують, що восени тенденція до подорожчання може зберігатися. Водночас конкуренція між виробниками та імпортні поставки певною мірою стримуватимуть цінові стрибки.
Куряче філе здорожчало в УкраїніКуряче філе - найбільш популярний вид м’яса серед закарпатців, адже по ціні доступний для гаманця пересічної родини. Продавці на центральному ринку Ужгорода скаржаться – попит впав, люди майже не купують, хоча ціни на куряче філе більш менш стабільні – коливаються +/- на 10-15 гривень на кіло. А після нового року на весні дещо й знизилися. Загалом по Україні за останні два місяці куряче філе суттєво додало у вартості. Згідно з даними Мінфіну на початку вересня його середня ринкова ціна становила 237 гривень за кілограм, що на 13 гривень більше, ніж у липні. А за рік курятина подорожчала майже на 40%. Варто уваги, що філе вже перевищує у ціні свинину. До прикладу, свиняча лопатка в середньому коштує 244 гривні за кілограм. На Закарпатті ситуація менш критична. Проте тенденція аналогічна. Для порівняння, середня ціна кіло філе курки на Закарпатті у кінці грудня 2024 року становило 176 з гаком гривень. Каже, Михайло Гарагонич. Це 25 % росту тільки з початку 2025 року. Прогнози на осінь невтішні - ціна філе курки може зростати й надалі, кажуть експерти. Проте конкуренція між виробниками та імпорт частково стримуватимуть стрибки.
Posted by М-Студіо on Saturday, September 13, 2025
Нагадаємо, ціни на капусту почали знижуватись.
