В Україні помітно подорожчала цибуля: які тепер ціни за 1 кілограм
На українському ринку ріпчастої цибулі цього тижня зафіксували підвищення цін. Одним із головних чинників стало зростання активності оптових компаній і роздрібних мереж, які збільшили попит на овоч.
За даними аналітиків проєкту EastFruit, станом на зараз більшість українських фермерів погоджуються продавати цибулю щонайменше по 13-20 гривень за 1 кілограм. У середньому це на 21% більше, ніж наприкінці минулого робочого тижня.
Учасники ринку пояснюють подорожчання високою торговельною активністю оптових покупців. Частину продукції вони закуповують для поточної реалізації, а частину – формують у запаси для подальшого зберігання.
При цьому якісної цибулі на ринку зараз не так багато. Фермери прагнуть закласти якомога більші обсяги саме такої продукції на зберігання.
Водночас нинішні ціни вже суттєво перевищують минулорічний рівень. На початку вересня 2025 року українські виробники продавали цибулю на 32% дешевше, ніж сьогодні.
Попри це, основні гравці ринку не очікують тривалого зростання цін. На їхню думку, нинішнє подорожчання має тимчасовий характер. Збирання цибулі в українських господарствах ще триває, тому до середини жовтня пропозиція цієї продукції на внутрішньому ринку залишатиметься досить високою.
Раніше повідомлялось, що в Україні подешевшала морква.