Чи купувати картоплю наперед, щоб зекономити: скільки взимку коштуватиме 1 кілограм
Взимку в Україні може подорожчати якісна картопля. Експерт розповів, якою може бути вартість вартість орієнтовно в лютому.
У лютому ціна за кілограм картоплі здатна сягнути 15-20 гривень. Водночас можливості для імпорту будуть обмеженими через скорочення врожаю в Європі, високі логістичні витрати та нестачу продукції належної якості.
Тому господарства, які зуміли зберегти товарну картоплю, можуть отримати суттєву перевагу на ринку.
Про це повідомив директор «Чернігівеліткартопля» Ігор Шкурко у своїй колонці для AgroTimes.
Нині ціни залежать від якості продукції. Некондиційну та деформовану картоплю продають по 3-6 грн/кг, тоді як за якісну просять 8-9 грн/кг. Однак пропозиція картоплі високої якості вже скорочується.
Європейські країни переживають один із найгірших сезонів вирощування картоплі за останні 30 років. Урожай у Європі скоротився приблизно на 30%, а значні обсяги єгипетської продукції вже законтрактували місцеві покупці.
Додатково ситуацію ускладнюють високі ціни на європейському ринку, нестача водіїв, логістичні проблеми та подорожчання пального.
Таким чином, узимку ціни на якісну картоплю залежатимуть не лише від обсягів зібраного врожаю, а й від можливостей виробників зберегти продукцію та підготувати її до продажу.
Раніше видання повідомляло, які ще продукти подорожчають взимку.