Скільки яблук можна їсти в день, щоб гарно почуватись
Яблука містять клітковину, вітаміни та інші корисні речовини, однак зловживати ними не варто. Оптимальна кількість залежить, зокрема, від вмісту цукру у фруктах.
За рекомендаціями дієтологів, не варто їсти більше чотирьох середніх яблук на день. Якщо фруктів у раціоні більше, бажано скоротити споживання інших солодощів.
Яблука багаті на харчові волокна, які підтримують роботу шлунково-кишкового тракту та корисні для кишкової мікрофлори. Одне велике яблуко зі шкіркою може забезпечити добову потребу у вітамінах Е, В1 і В6. Водночас заліза в цих фруктах значно менше, ніж заведено вважати.
Червоні яблука містять антоціани, які пов’язують із захистом клітин від старіння та підтриманням зору. Зелені сорти мають менше цукру й алергенів.
Людям із захворюваннями травної системи рекомендують віддавати перевагу запеченим яблукам.
Раніше видання розповідало, як приготувати яблучний «Живчик» на зиму.