Експерти прогнозують, що ціна на хліб у 2023 році ще більше зросте

У 2023 році в Україні прогнозують зменшення врожаю зернових. Це пов’язано з різними причинами: як зі скороченням площ під посівну, так і з економією аграріїв на добривах через високу ціну на них.

За оцінками фахівців, урожай з гектара зменшиться залежно від регіону і культури на 10-30% порівняно з середніми минулорічними показниками.

Аналітик Українського клубу аграрного бізнесу Світлана Литвин зазначила, що це буде вперше в історії України, коли посівні площі під олійними культурами будуть більшими, ніж під зерновими.

"В підсумку прогнозується, що загальний врожай зерна в 2023 році може скласти 34 мільйони тонн, що на 37% менше показника 2022 року. Олійних культур очікується 19,3 мільйони тонн – на 13% більше показника 2022 року", – зазначила Литвин.

Всі ці фактори, а також логістика, ціна на електроенергію призведуть до подорожчання хліба. Водночас зараз назвати кінцеву ціну поки важко.

Нагадаємо, в Україні у 2022 році вартість хліба зросла на 30%. Подорожчали також інші продукти харчування.