Вітчизняний ринок овочів і фруктів залишається чутливим до низки факторів, зокрема й сезонних.
Запаси фруктів українських фермерів зменшуються, тож на перший план виходить імпортна продукція. Вартість яблук суттєво зросте, повідомляють Новини.LIVE.
ВІДЕО ДНЯНа думку товарознавиці Лілії Бистрицької, до кінця зими на ціну фруктів впливатиме логістика, курс валют і обсяги імпорту. Найдоступнішими з плодів садових дерев залишаються яблука.
«До кінця зими через низку факторів, починаючи від обмежених запасів через неврожай, закінчуючи проблемами з електроенергією та руйнування сховищ, ціна на яблука може зрости до 15-20%, в залежності від сорту», — заявила експертка.
Передусім дорожчатимуть яблука преміальних класів. Зокрема, вартість окремих ґатунків популярного фрукта може пробити психологічну межу 100 грн.
До речі, несподівано здорожчав основний інгредієнт національної страви українців.
