Вартість вчергове підвищилась: на скільки може подорожчати хліб цього року

За результатами моніторингу цін у травні найбільш помітно подорожчали поширені види житнього хліба. Зокрема, буханець «Столичного» вагою 950 грамів нині коштує майже 51 гривню, тоді як у квітні його реалізовували за нижчою ціною. Паралельно в окремих торговельних мережах пшеничний нарізний хліб уже наближається до 52 гривень.

Аналітики зазначають, що зростання вартості, ймовірно, збережеться. Президент Української аграрної конфедерації Леонід Козаченко припускає, що до кінця 2026 року хліб і низка інших продуктів можуть подорожчати ще на 20-25% у порівнянні з минулим роком. Про це йдеться у статті видання «Фокус».

Серед ключових чинників називають зростання вартості пального, електроенергії, логістики та сировини. Представники галузі уточнюють, що найбільший вплив на кінцеву ціну зараз мають енергоносії та загальні виробничі витрати.

Додатково на собівартість тиснуть необхідність перегляду зарплат і збільшення витрат на перевезення.

Водночас фахівці не очікують дефіциту хліба. Україна має достатні запаси зерна для забезпечення внутрішнього ринку, а стан посівів наразі не виглядає критичним.

Раніше видання повідомляло, що в Україні дорожчає популярний продукт.