Почав дешевшати популярний овоч нового врожаю: ціна вже від 34 гривень за кілограм

Більшість господарств уже почали масове збирання ранньої капусти, тому виробники змушені знижувати ціни. Наразі капусту врожаю 2026 року продають по 34-40 грн/кг, що в середньому на 18% дешевше, ніж наприкінці минулого тижня.

Додатково на ринок тисне низька активність покупців. За інформацією видання EastFruit, оптовики та торговельні мережі закуповують овоч невеликими партіями через короткий термін зберігання продукції.

Водночас торішня капуста продовжує дорожчати. Фермери, які мають якісні залишки врожаю 2025 року, підвищують відпускні ціни через стабільний попит. Зараз таку капусту продають по 10-17 грн/кг, тоді як тижнем раніше ціни були на рівні 8-15 грн/кг.

Попри здешевлення, рання капуста все ще коштує приблизно на 14% дорожче, ніж у цей період минулого року. Експерти пояснюють це затяжною та холодною весною, яка вплинула на темпи дозрівання овочів.

Нагадаємо, АТБ на початку цього тижня знижував ціни на ряд продуктів.