В Україні прогнозують подорожчання продуктів навіть у літній сезон

Ціни на продукти харчування продовжать зростати, попри літній сезон, коли частина овочів і фруктів традиційно дешевшає. За прогнозом заступника голови Всеукраїнської аграрної ради Дениса Марчука, вартість молочних і м’ясних продуктів улітку може зрости на 8-20%.

Серед головних чинників подорожчання експерт називає витрати на оплату праці, коливання курсу гривні до іноземних валют, а також загальний рівень інфляції. Саме ці фактори, за його словами, найбільше впливають на кінцеву ціну продукції для споживачів.

Окремо Марчук звернув увагу на ситуацію з хлібом. За його оцінкою, до кінця року цей продукт може подорожчати ще на 12-15%, а загальне зростання за рік може перевищити 25%.

Водночас овочі влітку тимчасово можуть стати дешевшими через збільшення пропозиції з відкритого ґрунту. Найбільш відчутне сезонне зниження цін очікується у період з липня до вересня. Проте восени, коли частину врожаю закладатимуть на зберігання, вартість овочевої групи знову може піти вгору – орієнтовно на 8-15%.

Раніше видання інформувало, скільки тепер коштує десяток яєць.