Цьогоріч українська лохина помітно подешевшала. У періоди пікової пропозиції оптова ціна з господарства становила близько 100 гривень за кілограм, а в роздробі ягоду можна було придбати приблизно за 200 грн/кг.
Завдяки цьому лохина поступово переходить із категорії дорогої нішової ягоди до більш масового продукту. Про це пише видання EastFruit.
ВІДЕО ДНЯВодночас для виробників сезон виявився складним. Весняні заморозки суттєво знизили врожайність у багатьох регіонах, найбільше постраждали середньостиглі та пізні сорти. В окремих господарствах урожай деяких із них фактично відсутній.
РекламаНизькі ціни для споживачів не означають зниження собівартості виробництва. Фермери стикаються з високими витратами на ручний збір, сортування, охолодження, пакування та логістику. Додатковим викликом залишається дефіцит працівників.
Попри труднощі, галузь зберігає перспективи. Ефективні господарства дедалі більше орієнтуються на експорт і диверсифікацію каналів збуту.
Нагадаємо, в Україні стрімко дорожчає пальне, а воно є частиною логістики.