Експерти назвали причини подорожчання хліба

За останній рік вартість білого хлібу зросла на третину, а чорного – на 40%.

Експерти пов’язують це зі збільшення цін на основні складники хлібу – борошно, цукор, яйця, молочні продукти, а також подорожчання енергоносіїв. Крім того, впало і виробництво.

За перші три місяці 2019 року – майже на 8%. Скорочення ринку хлібобулочних виробів, за словами експертів, можна компенсувати.

Для цього виробникам потрібно врахувати продукцію, яка набуває все більшої популярності серед українців: дієтичний хліб, хліб із добавками та багети.

• Вартість приготування борщу у Закарпатській області – найвища по Україні
• У Закарпатській області приготувати шашлик виходить найдорожче в Україні