Підписуйтесь на нас у соціальних мережах
  • Facebook 300 000+
    Найбільша новинна спільнота Закарпаття
  • Telegram 11 700+
    Миттєво повідомляємо про найголовніше
  • Instagram 14 300+
    Тримаємо в курсі всіх подій
  • Відразу сповіщаємо важливі новини
  • Viber 18 800+
    Канал головних новин Закарпаття та України
  • YouTube 1500+
    Не лише розповідаємо, але й показуємо
Реклама на PMG.ua
Більше 4 мільйонів читачів на місяць. Найпопулярніше видання Закарпаття!

Закарпатський фермер виготовлятиме незвичну олію

Закарпатський фермер виготовлятиме незвичну олію

На Закарпатті фермерське господарство "Моротва" виготовляє крафтову олію з насіння гарбуза, а також планує розпочати виробництво олії з виноградних кісточок.

ВІДЕО ДНЯ

"Ми займаємося фермерством з 1987 року. Раніше в селі Соловка люди традиційно вирощували соняшник і виробляли соняшникову олію для власних потреб. Хоча соняшник вирощувала більшість селян, чавив олію один чоловік. Коли він помер, його рідні продали все обладнання. У 2016 році у мене з’явилася можливість купити прес. І тоді ми разом із сім’єю вирішили продовжити давні традиції", – розповів фермер Бейло Бачкаі.

Читайте також:
Ціна на олію зміниться: названо причину
Реклама

Фермер вирішив також займатися віджимом гарбузової та інших видів олій.

"Ми працюємо протягом усього року. Результат отримуємо не відразу. Адже, щоб олія була чистою, потрібно зачекати, щоб вона осіла. Зазвичай це займає від 8 до 10 днів. Утім, у прохолодну погоду процес може тривати й 14 днів", – пояснив Бейло Бачкаі.

Реклама

Фермер, крім преса, має власну зерноочисну машину. Наразі попит на олію від фермера перевищує пропозицію. Надалі він планує розширювати виробництво та урізноманітнювати асортимент олій.

Раніше видання розповідало, що через рекордне подорожчання продуктів харчування, в Україні можуть запровадити картки на їжу.

Скопійовано
Наш сайт використовує файли cookie
Для чого це нам потрібно