В області обговорили питання, як розвивати вівчарство на Закарпатті

Як зауважив перший заступник голови обласної військової адміністрації Василь Іванчо, в цьому напрямку вже є перші кроки.

Рік тому завдяки тісній співпраці з керівництвом федеральної землі Тіроль (Австрія), дипломатичними установами та профільними громадськими організаціями Закарпаття отримало понад сотню племінних овець м’ясної породи Бергшаф. Їх розмістили в трьох господарствах гірської та передгірної зон, де тварини добре адаптувалися до місцевих умов.

Зараз на основі цього досвіду розглядають можливість розробки масштабної регіональної програми розвитку вівчарства, яка включатиме фінансову підтримку з обласного бюджету, зазначив Василь Іванчо.

За його словами, мова не лише про збільшення поголів’я, а й про налагодження ефективної системи вирощування, з урахуванням ветеринарного супроводу, інфраструктури утримання, переробки, транспортування та виводу продукції на зовнішні ринки.

Під час наради обговорили, як найкраще розвивати галузь в умовах Закарпаття — чи варто зосереджуватись на великих господарствах, чи стимулювати середні й малі; які саме породи овець найкраще підходять для нашого клімату та мають комерційний потенціал; а також наскільки готові місцеві фермери до участі в такому проєкті.

Раніше видання розповідало про гуцульську бриндзю — бренд, який прославляє Закарпаття на усю Європу.