Закарпатье: “Зеленый” туризм как шанс начать собственное дело

Стеблевка - небольшое село в горах, в Хустском районе Закарпатской области. Здесь живет чуть более двух тысяч человек. С работой здесь трудно - единственный шанс - «зеленый туризм». Многие стеблевцев им уже воспользовались.

Давид Рюкерт из Берлина на Закарпатье впервые, приехать сюда ему посоветовали друзья-экологи. Он приехал в отпуск машиной вместе со своей девушкой. Они остановились в стеблевцев и ближайшие три недели проведут здесь - небольшие экскурсии, походы в лес, натуральная пища и гостеприимство украинских крестьян пришлись им по душе.

Давид собрался в Украину, друзья отговаривали его - это очень далеко, инфраструктура за пределами Евросоюза очень слаба. После шести часов на венгерско-украинской границе, он действительно почувствовал разницу в качестве дорог и в сервисе. Большинство знаков на дорогах нельзя понять, потому тексты только кириллические. Однако нетронутая красота гор, свежий воздух - это действительно гораздо ценнее.

"Следующим впечатлением сразу после границы была встреча с полицией, которые пытались взять с нас деньги ... Мы ехали нормально, я не превышал скорость, и у нас были все документы, они попросили подарок. Для нас это было немного смешно, хотя я знаю, что коррупция здесь является большой проблемой ", - рассказывает Давид.

Украинский гостеприимство

Мария Станко - хозяйка усадьбы "Фрияль" в стеблевцев. Этим летом она с мужем и тремя детьми переехала к своей летней кухни, а в двухэтажном доме она принимает гостей - "зеленых" туристов. Там есть все необходимое - душ, стиральная машина, холодильник. "Первый раз у нас был турист из Германии, из Кельна, он не знал ничего, лишь пару слов по-русски, а я еще в школе учила немецкий язык, и так вспоминали все. Из того, что они планировали жить в нас три дня , остались жить на пять. Так им полюбилось у нас и которые могли объяснить, то я вспоминала из школы все слова, объясняла Если не получалось, тогда показывали жестами, и все было нормально, так что это несложно, если человек не знает языка ", - уверяет хозяйка.

Мария любит устраивать экскурсии по всей области для туристов. Некоторым кроме гор ничего не интересно, только собирают ягоды, грибы, ловят рыбу или купаются. А для тех, кому интересна архитектура Закарпатья, можно поехать в Мукачево, Хуст или Ужгород. В стеблевцев есть много интересной архитектуры семнадцатого века. Можно поехать на Синевир или Шаянские озера. Мария говорит, что иностранцам очень нравится ездить на оленью ферму и на производство корзин из лозы.

Вкусная еда

"Что я готовлю, им полюбившуюся все Все по порядку - или там картофель или макароны .... милая-милая блюдо. Супы, борщи - им все нравится, не знаю чего. Голубцы наши очень любят, токан наш с брынзой едят, как раз в воскресенье рыбу нафаршировали, немец наесться не мог ", - рассказывает Мария.

На Закарпатье продукты можно покупать прямо на дороге - люди продают картофель, перец, свежие грибы, лесные ягоды, домашнее вино. Давиду Рюкерта - это настоящая экзотика: "Я приехал из Восточной Германии и прежде я жил в Германской Демократической Республике несколько лет. Закарпатье немного напоминает мне мое прошлое - здесь старые машины, люди не потребляют так много всего в них есть время посидеть на улице , поговорить друг с другом. В этом я вижу романтику.

"Туристов было бы больше, но они о нас мало знают"

"Очень много туристов было бы из-за границы, если бы они о нас знали", - говорит Мария Станко. Дело в том, что одной лишь рекламы усадьбы на сайте украинского зеленого туризма совершенно недостаточно. Люди хотят слышать живые истории, желательно от близких и друзей.

Лесничий из Германии Вальдемар Шмидт сейчас работает на ферме Салдобош в стеблевцев. Волонтеры из стран Западной Европы и Америки уже второй год занимаются сохранением и разведением редких видов закарпатских животных - карпатских буйволов, гуцульских лошадей, свиней магалиця. Ферму финансирует швейцарская фонд SAVE (Safeguard for Agricultural Varieties in Europe. На этой ферме рады туристам, однако их здесь немного: "Мы пытаемся создать сайты для зеленых туристов, описывая места, где можно остановиться ... Я знаю местных жителей, которые очень хорошо принимают гостей, против у них нет страниц в интернете, или наоборот - являются местные жители, которые разместили информацию о своей усадьбе в интернете, но они непопулярны Туристы не знают этого региона. Возможно, их очень мало рекламируют в Германии ", - предполагает Шмидт.

Большинство друзей Вальдемара уже побывали в стеблевцев. Если бы не его личностные контакты, вряд ли бы удалось собрать такую большую команду добровольцев, которые параллельно занимаются восстановлением фермы и отдыхают в усадьбах местных жителей. Хотя до Стебливки не так просто добраться, одиночные туристы из Италии, Швейцарии, Германии и Франции все же понемногу находят сюда дорогу.

Наталья Марьянчик