В Ужгороді зафіксовано перші випадки отруєння квасом

Сезонний бізнес в розпалі: на вулицях міста вже з’являться перші устаткування з розливними напоями.

Особливо популярний квас – недорогий, смачний, освіжаючий. Та чи безпечний?

Раніше на вулицях міста він з’являвся у великих жовтих бочках, зараз їх замінюють алюмінієві кеги, які значно довше зберігають термін придатності – до 10-ти днів за умови правильної температури, тому біля устаткування з квасом має бути відповідний охолоджувач. Але в Ужгороді вже є перші випадки отруєнь напоєм. А от сертифікатів та дозволів на роботу в таких точках нема.

Що кажуть на це у міській раді, знають журналісти 21 каналу.