На Закарпатті затримується початок грибного сезону

Грибний не-сезон. Так коротко можна описати ситуацію з осінніми дарами природи на Закарпатті.

Так званих «грибних» дощів поки не було, тому очікувати врожаю грибів поки не варто. Проте минулого року, згадують лісівники, у цю пору білих та червоноголових вже було багато.

Це – урочище «Красний», квартал 19 Полянського лісництва, яке відноситься до Свалявського лісгоспу. Лісівники кажуть – тут грибні місця, проте цьогорічної осені – не грибний сезон! Білі букові, або як їх називають у народі «бурові», червоні – а за місцевим колоритом «топольові», пізніше опеньки – такі гриби в основному ростуть у Свалявських букових лісах. Користуючись нагодою, поцікавилися у фахівців, як правильно збирати гриби: зривати чи зрізати.

Місцеві жителі гриби збирають, аби поласувати вареними чи смаженими, а на зиму маринують та сушать. Варто сподіватися, що на Свалявщині найближчим часом задощить, гриби зарясніють у лісі, а люди таки вийдуть цієї осені на тихе полювання.

Нагадаємо, що раніше уродженка Закарпаття, яка нині мешкає у Фінляндії, показала, як там ростуть гриби.

Детальніше – у відеосюжеті "М-Студіо".