Що приготувати дитині на День Святого Миколая, щоб її здивувати

Зранку, поки малеча буде роздивлятись подарунки, є трохи часу для приготування смачної страви. Це ще більше покращить настрій дитині.

А що найбільше полюбляє дітвора? Щось солоденьке. Тому ми пропонуємо приготувати смачні млинці з яблуком, корицею та ванільним цукром. На приготування потрібно орієнтовно 45 хвилин.

Для самих млинців потрібні такі інгредієнти:

• молоко — 300 мл.,
• яйце — 1 шт.,
• вода — 100 мл.,
• борошно — 250 грамів,
• цукор — 1 чайна ложка,
• вершкове масло — 1 чайна ложка.

Для начинки:

• яблука — 400 грамів,
• вершкове масло — 1 столова ложка,
• кориця — 1 чайна ложка,
• ванілін — 1 чайна ложка,
• цукор — 60 грамів.

Рецепт млинців

1. Млинці готуємо за традиційною рецептурою. Змішуємо молоко, яйце та борошно, додаємо цукор та сіль. Все дуже ретельно перемішуємо. Опісля, помішуючи ложкою рідке тісто, додаємо в нього води.
2. Обсмажте млинці не на олії, а на вершковому маслі.
3. Готуємо начинку: розтоплюємо в сковорідці цукор, додаємо нарізані кубиками яблука. Приправляємо корицею та ванільним цукром. Залиште так тушкуватись яблука на кілька хвилин, періодично помішуйте. По консистенції вони повинні стати м’якішими, але не розвалюватись.
4. Далі викладіть цю начинку з яблук на млинці та загорніть. За бажанням ще посипте цукровою пудрою.

Раніше повідомлялось, що в Україні діє проєкт «Персональний Миколай», в рамках якого можна зробити приємність діткам внутрішньо переміщених осіб.