Чим замінити дорогий лосось — бюджетна альтернатива для здорового харчування

Лосось для українців — дорога риба, яка має свої корисні властивості. Відомо, що вона багата на жирні кислоти омега-3 і її обирають, коли корисно харчуються. Лосось використовують у кулінарії часто, з нього можна зробити смачні страви.

Проте вартість лосося не настільки приємна і багато хто не може собі дозволити вживання цієї риби часто. Червона риба загалом позитивно впливає на організм — зміцнює імунітет, позитивно впливає на шкіру голови та волосся, знижує ризик атеросклерозу та підтримує рівень холестерину.

Чим замінити червону рибу

Як вже було сказано, не всім по кишені дорогий лосось. У такому випадку не варто засмучуватися, адже існують бюджетні варіанти, які мають майже ті самі властивості, але відрізняються за смаком.

Мова йде про скумбрію та оселедець. Якщо порівнювати по ціновій вартості на прикладі супермаркету «Сільпо», то буде така картина:

• стейк лосося фасований 300-600 г — 75,90 гривень за 100 грам,
• скумбрія холодного копчення — 49,40 за 100 грам,
• оселедець слабо солений — 22,90 за 100 грам.

Тобто ми бачимо, що вартість значно відрізняється. У такому випадку краще обирати більш бюджетні варіанти, які не відрізняються від дорогих, що дозволить зекономити і корисно поїсти.

Раніше видання писало, якими бюджетними продуктами можна замінити авокадо.