Миття овочів треба зробити звичкою, адже це простий спосіб знизити ризик потрапляння небажаних речовин у ваш організм.
З настанням весни ми дедалі частіше додаємо до раціону свіжі овочі.
ВІДЕО ДНЯПроте дієтологи нагадують: перед вживанням їх обов’язково потрібно ретельно промити.
РекламаЧому треба мити овочі
Продукти можуть містити бруд, залишки пестицидів та бактерії.
Найкраще мити їх безпосередньо перед споживанням під прохолодною проточною водою.
Для твердих продуктів, як-от картопля, достатньо легкого тертя руками.
Як мити овочі та чого слід уникати
- Надмірного тертя. Це може пошкодити оболонку овоча.
- Використання мила чи мийних засобів. Достатньо води, бо вона, як правило, є найефективнішою.