Стало відомо, чому не можна додавати мед в гарячу воду

Багато хто при застуді використовує мед. Люди вважають, що гарячий чай з медом стимулює швидке одужання та ефективно бореться з простудою. Проте це не зовсім так, оскільки кидати мед у гарячу воду не потрібно. Таким чином ви відразу позбавляєте напій корисних властивостей.

Це навіть небезпечно, оскільки в окропі з меду виділяються шкідливі канцерогенні речовини для організму. Однак не варто позбавляти себе задоволення від чашки чаю з медом, адже є метод, як уникнути небезпеки.

Чому не можна кидати мед в гарячу воду

Основні причини полягають у втраті корисних властивостей, впливі на смак та появі алергічних реакцій. Якщо ви кладете ложку меду в щойно заварений чай, то при високій температурі мед втрачає свої вітаміни і ферменти. Також зміниться смак самого напою — він стає неприємним.

Багато людей вважають, що мед — це чудова альтернатива цукру, адже він корисний та некалорійний. Проте варто бути обережним, адже, як ми бачимо, загроза існує. Якщо ви не хочете позбавлятися звички пити чай з медом, то варто знайти інший підхід до цього. Вам просто потрібно почекати, щоб напій охолов, та безпосередньо перед вживанням додати ложку меду.

Таким чином напій принесе користь:

• збагатить організм вітамінами,
• позбавить від болю в горлі,
• заспокоїть нервову систему,
• поліпшить кровообіг,
• зміцнить імунітет.

Для більшого ефекту можете додати скибочку лимона, що лише підсилить смак.

Нагадуємо, як зрозуміти, що мед зіпсувався та чи взагалі таке може бути.