Цей полуничний торт навіть випікати не треба — рецепт
Лінивий торт без випікання, який швидко готується та не потребує духовки.
У літній період, коли на ринку та в городі багато полуниці, хочеться зробити смачні десерти. Ця ягода корисна й смачна, тож потрібно максимально використовувати час, поки триває її сезон. Окрім прохолодних напоїв та смузі, з полуниці ще готують смачні торти.
У цій публікації — рецепт лінивого торта, назва якого пов’язана з тим, що не потрібно витрачати багато часу на приготування. До того ж, випікати нічого не потрібно. Тому, якщо хочете зробити десерт швидко і смачно — цей варіант ідеальний.
Підготуйте інгредієнти:
- 400 г полуниці,
- 400 г сметани,
- 300 г печива,
- 100 г цукрової пудри,
- 15 г загущувача для сметани.
Візьміть сметану жирністю не менше 20%. У глибоку миску вилийте сметану, додайте загущувач і цукрову пудру. Все перемішайте міксером, щоб пудра повністю розчинилася. Полуницю помийте, почистіть і наріжте півкружечками.
Далі збирайте торт. Візьміть форму, на дно викладіть трохи сметанного крему, потім — шар печива. Далі знову крем і шар полуниці. Повторіть усе ще раз. Має вийти три шари, а зверху викладіть скибочки полуниці. Поставте торт у холодильник на 1–2 години — і можна смакувати.
Нагадуємо рецепт лінивого «Наполеона» без випічки.