Чим замінити шкідливі солодощі: 5 корисних альтернатив
На прилавках магазинів безліч солодощів, але не всі вони корисні. Дієтологи радять замінити їх чимось безпечним. На щастя, є такі альтернативи, якщо хочеться солодкого, але без шкоди для здоров’я.
«Надмірне споживання цукру шкодить здоров’ю», — цей вираз, очевидно, знають багато людей. Цукерки, печиво, торти на вигляд дуже спокусливі. Проте за привабливою оболонкою часто ховаються продукти з високим вмістом цукру, трансжирів та хімічних добавок, які можуть завдати серйозної шкоди організму.
Серед найнебезпечніших наслідків — ожиріння, серцево-судинні проблеми та підвищений ризик розвитку діабету 2 типу.
5 розумних альтернатив солодощам
Варто звернути увагу на корисніші варіанти, які задовольнять потребу в солодкому без шкоди для здоров’я.
І на перше місце слід поставити фрукти та сухофрукти. Це — природне джерело фруктози, вітамінів та клітковини. На відміну від рафінованого цукру, вони забезпечують організм енергією поступово, без різких стрибків глюкози в крові.
Гіркий шоколад (від 70% какао) так само принесе певну користь організму. Він містить цінні антиоксиданти, які захищають клітини від старіння та підтримують роботу серцево-судинної системи. Чим вищий відсоток какао — тим більше користі. Але варто його споживати в міру.
Якщо вже дуже хочеться якихось тістечок, то краще зробити домашню випічку, а не купляти у магазині. Випікання вдома дозволяє самостійно контролювати якість інгредієнтів, замінювати білий цукор на мед, а маргарин — на вершкове масло чи олію.
Також корисними є йогурти без доданого цукру. Можна додавати свіжі фрукти або ягоди для природної солодкості.
Горіхи з медом — поєднання, яке дарує енергію та насичує організм корисними жирними кислотами, вітамінами групи B та мінералами. Але з кількістю меду потрібно бути обережним.
Раніше видання пояснювало, яка користь волоських горіхів та скільки їх можна їсти на день.