В Австралії за тиждень розпродали фіолетові томати — чи з’являться вони в Україні
Фіолетові томати є лише першим продуктом із цілої лінійки нових культур, створених на основі цієї агротехнології.
В Австралії стрімко набирають популярності незвичні фіолетові томати Purple Bliss.
Першу партію нового сорту повністю розкупили вже протягом першого тижня після появи на ринку, повідомляє HortiDaily.
У чому особливість новинки
Фіолетові томати містять високий рівень антоціанів — природних антиоксидантів, які також містяться у чорниці та лохині.
Крім корисних властивостей, овочі привертають увагу незвичним кольором і мають тривалий термін зберігання.
Саме поєднання користі та оригінального зовнішнього вигляду забезпечило високий інтерес покупців.
Вирощування майже не відрізняється від звичайних чері
За словами представників компанії Norfolk Healthy Produce, технологія вирощування Purple Bliss схожа на вирощування традиційних томатів чері.
Водночас для отримання якісного врожаю необхідно ретельно контролювати температурний режим та освітлення в теплицях.
Томати можуть витримувати далекі перевезення
Однією з переваг сорту є подовжений термін зберігання після збору врожаю.
Це дозволяє транспортувати продукцію на великі відстані без значної втрати якості та зовнішнього вигляду.
Саме тому виробники вбачають у новинці перспективний продукт для тепличного бізнесу та експорту.
Чи можна вирощувати фіолетові томати в Україні
Нині фіолетові томати вже вирощують у Канаді та Австралії.
Фахівці зазначають, що технологія вирощування Purple Bliss мало відрізняється від вирощування звичайних томатів чері.
Тому за наявності насіння або посадкового матеріалу такі томати можуть вирощуватися й в Україні, особливо в тепличних господарствах.
Якщо захотілося після цієї статті чогось смачненького з томатами, пропонуємо до уваги рецепт в’ялених томатів в олії по-італійськи.