Огірки та помідори рекордно дорожчають: які зараз ціни
Наприкінці лютого вартість тепличних овочів відчутно зросла. Експерти зазначають, що зараз ціни рекордні за останні, як мінімум, 5 сезонів.
Причин подорожання є декілька. Але основною називають ціну овочів у країні-виробнику. Наразі в Україні основну частину тепличних овочів становить продукція з Туреччини. Саме звідти взимку традиційно здійснюють поставки тепличних огірків та помідорів.
Як зазначають аналітики проекту EastFruit, в Україні попит на тепличні овочі стабільний впродовж усього зимового пріоду. А якщо пропозиція зменшується, то ціни — зростають. Не варто забувати і про девальвацію гривні. У лютому 2026 року вона дешевша, ніж минулоріч. Гривня поступово падає по відношенню до валюти.
Скільки коштують тепличні огірки та помідори
Гуртові ціни на огірки становлять близько 135-165 грн за кілограм. Остаточна вартість залежить від якості овочів, сорту та обсягів партії. Натомість посідори вартують 120-140 гривень за 1 кілограм.
«Це є рекорд за останні, мінімум, 5 сезонів. Для порівняння середні ціни на помідори у минулому році на цю дату були трохи нижчі 100 гривень. А на огірки минулого року цінники були порядка 110-110 гривень. Тобто приріст становить 25-30% за рік», — зазначив експерт із аграрного ринку Олександр Хорев.
Що буде з цінами навесні
Згідно з прогнозами, у найближчі кілька тижнів ціни будуть триматися приблизно на такому рівні. Натомість наприкінці березня та у квітні на ринку будуть з’являтися українські тепличні овочі. І тоді ціни будуть трохи нижчими.
Експерти зазначають, що спочатку подешевшають огірки, а вже згодом — помідори. Ціни почнуть просідати. Але вартість не зміниться різко, а знижуватиметься поступово. Щоправда, напередодні Великодня, традиційно, вартість овочів та інших продуктів може дещо «підскочити».
Нагадаємо, картопля почала дорожчати.